现在的手工皂可以说已经名目繁多，各种花色令人眼花缭乱，但是不管怎样，手工皂无外乎这样集中类型。大体上从形状上来分：，手工皂分为固态、半固态及液态。而固态手工皂依做法的差异，可以分为四种：冷制皂、手工研磨皂、热制皂、融化＆入模速成皂。
冷制皂 CP（Cold Process） Soap
利用冷制法作成的皂，即在油氢氧化钠混合的皂化过程中，除了最初将油加热至需要温度后，不需另外加热的制皂方法。脱模后通常需要数周使其自然皂化完全及干燥，才能使用。由于做法天法，油脂的养分较能保存下来，皂体也较光滑细致。请注意了这是真正意义上的手工皂制作方法。
手工研磨皂，也叫再生皂 Hand Milling Soap or Rebatching Soap
冷制皂脱模后刨成丝，再加入液体（牛奶、花茶、水…）及添加物，然后加热，使皂丝由固体转为胶状，再重新融合的皂。
如果想添加娇嫩的油脂或添加物，又怕强碱容易破坏养分，就很适合以研磨皂的方式来制作。或者对于已成型的皂不满意，也可以使用研磨的方式再制作，故研磨皂也称为再制皂。
热制皂 HP（Hop Process） Soap
利用热制法做成的皂。在油与氢氧化钠进行皂化反应至trace阶段时，再以断续加热的方式，使其快速皂化。脱模后约放置一周使水分蒸发，即可使用。
融化＆入模速成皂/MP（Melt ＆ Pour）Soap
以市售（工业制造）的现成皂基，加热融化后添加颜色或香味，再重新塑形的皂。由于皂基本身已是成皂，脱模后可马上使用。
早期化工行只有透明皂基，所以透明皂为MP，不透明皂为CP，很容易分辨。但后来白色皂基上架，添加燃料后做出的MP皂，与CP 皂有时会很难以肉眼分辨。
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