少儿台 > >正文

少儿栏目大全

按字母查找动画片更多

A B C D E F G H I J

K L M N O P Q R S T

U V W X Y Z

动画视频排行榜

可爱点心给孩子营养加餐

发布时间:2011年09月30日 11:23 | 来源: 少儿台

孩子们都活泼好动，容易饥饿，而且，如果按每公斤体重计，幼儿的营养素需要量甚至高于成人。

可他们的胃容量又小，所以，仅仅利用一日三餐不可能满足他们的营养需要。。。这个时候，点心正好能弥补他们膳食中不足的营养和能量。

也许很多家长认为孩子吃零食会影响正餐，其实不然，只要将点心纳入饮食计划，时间安排在饭前2小时，这样孩子照样会有好胃口吃正餐，而使点心成为好的陪伴。但应注意：把点心作为正常饮食的补充，而不是替代品；有节制、有选择地为儿童提供点心，不要提供和正餐相同的食品。例如，儿童正餐的饭菜中正好缺少蔬菜或谷物，吃点心时可以好好地品尝这些食品；也可以用进餐时低脂食品来平衡高脂或高热量的点心。

为了保证孩子的正常发育和健康成长，我们不妨花心思为他们设计一些五花八门的可爱点心。。。

尤其让不爱吃蔬菜的孩子接受养和保健价值较高的胡萝卜、萝卜、南瓜、土豆之类，这样不仅是平衡膳食的需要，而且也是防病甚至抗癌的必需哦。

材料：南瓜、玉米、酸奶、饼干

做法：

1、将南瓜洗净，切去两端的蒂，再对半剖开，挖去南瓜籽，切成块蒸熟，然后去皮过筛压成南瓜泥。

2、取适量南瓜泥捏成圆团，放在饼干上，用手指压出如图的小窝状。

3、将玉米粒装饰在外面，中心倒上酸奶即可。

北方的面食总是那么多花样，特别是过年时候的面食就更显得华丽啦。比如蜜枣做成的宝塔，

花模子印的糕，还有蝴蝶结一样的点心，包着香油心的馒头！而最让我难以释怀的，还是可爱的糖刺猬。包着糖心的面团，用剪刀剪出一颗颗的小刺，再用红豆做成眼睛，霎时就有了生命。而这样的生命，不会因为蒸了便消失，反而会更加鲜活起来。晾凉之后，刺变硬了，摸起来扎手，就更确定了它的生命，更不肯吃了。

对于糖刺猬的欢喜，亦不是口腹的，只是单纯对于样貌的喜欢。它并不比普通的豆沙包更美味，只是它的刺猬状，以前也只有过年时才可以看到。其实这样可爱的小东西又何必每每等到过年呢，稍微花一点儿心思，做给孩子肯定跟我那时一样的欢喜，呵呵。。。也许等孩子长大了，也会记得刺猬馒头带来的回味与期待的温馨

材料：发面团、红糖

如何发面请参照以前的帖子大枣花卷

做法：

1、把面揉成圆条，切适当大小，用手罩在面板上将面块旋转、轻揉，制成圆形馒头（揉好的面团最好用稍微潮湿的布盖上，以免表面干皮）。

2、如果喜欢红糖可以像包包子一样（如图），将红糖包入面团中，将收口收紧，收口朝下（也可以包入自己喜欢的豆沙、枣泥）。

3、用乐扣乐扣多乐可ensemble剪刀剪出“刺”。

剪的时候，每排“刺”要如图错开。

切记，如果包了红糖一定不能剪太深，否则糖会漏出来的。

5、用绿豆或者芝麻嵌上眼睛就是刺猬馒头。呵呵，看着一排排的小刺猬，可爱吧

6、将做好的刺猬馒头再醒10分钟左右，然后放入笼屉上蒸20分钟左右

这个季节天气太好，阳光和熙微风徐徐，无论跑到哪里似乎都有满眼的美景。老天爷赋予大自然的颜色从来是不吝艳丽，更何况还映衬在金灿灿的阳光底下。回到美食上来，似乎对色泽的要求也随之高了起来，水煮鱼太红火太隆重、水晶虾仁又太素雅太单调——要真正论起鲜艳以及精致来，好像还是寿司才更符合“审美要求”。

与其去某家寿司店“FB”一顿，不如在某次郊游时带一大盒DIY的漂亮寿司亮相，身边的积极响应者必然不在少数——有谁能抗拒在花团锦簇的春光中安逸静坐，享受醋饭在口中与新鲜鱼生完全融合那一瞬间？

除了色泽艳丽、造型精致之外，超低的热量、无火的生食方式、新鲜的味道——寿司的这种美食简约哲学的极致表现，都是小饕们在这个季节钟爱于此的理由。

材料：米饭、寿司紫菜、黄瓜、火腿、鸡蛋、酸萝卜

做法：

1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。

2、鸡蛋打散加入适量水淀粉搅拌均匀，锅中加入少许油，摊成两面金黄的蛋饼盛出切成宽条备用。

3、黄瓜洗净切条备用；火腿切条备用。

内卷：

1、将寿司专用紫菜光滑面朝下放在寿司帘上，取适量寿司饭铺在紫菜上。

2、米饭中间放上黄瓜条、火腿条、酸萝卜条、厚蛋皮，竹帘卷起，边卷边轻压，卷好后稍微定型，打开竹帘寿司就卷好啦。。。切段即可。

外卷：

1、寿司紫菜上铺满米饭，不用留空白的紫菜，全部铺满即可。

2、在铺好的饭上面盖一层保鲜膜，然后反过来，紫菜朝上，米饭朝下。

3、紫菜中间放上黄瓜条、火腿条、酸萝卜条、厚蛋皮，竹帘卷起，边卷边轻压，卷好后稍微定型，打开竹帘，将保鲜膜取掉寿司就卷好啦。。。切段即可。沾上喜欢的材料。有蟹籽当然最完美，没有沾些黑、白芝麻，或者自己喜欢的其它材料都好

“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”已经是许多家庭的真实写照！其实，早餐是一日三餐中最重要的，我们只要早起10分钟，就能与家人在餐桌上享受丰富的早餐了。

一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性，营养学专家们根据早餐食物的种类制定了一种评价早餐营养质量的方法。首先，他们按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜（水果）类、肉类和奶类，如果食用了其中２类或者少于２类就算早餐质量差，食用了其中３类则为早餐质量较好，如果能全部食用这４类，则为早餐营养充足。

早餐量以午餐无明显饥饿为准。早餐所提供的能量及营养素应该达到每天需要量的25%～30%，午餐前感觉很饿，那说明早餐营养不够全面或分量不够；如果还觉得饱的话，这样的早餐就太过丰盛或油脂超标了，会加重消化系统的负担。

今天的这个牛角面包三明治，面包、火腿、鸡蛋、生菜、酸奶、草莓。。。从营养学的角度看，谷类、肉类、奶类、蔬菜（水果）类，全部都齐了，呵呵。。。你的早餐怎么样，是不是一样够牛呢？

材料：牛角面包、火腿、生菜、鸡蛋、草莓、酸奶、沙拉酱

做法：

1、鸡蛋打散，加入少许盐和香葱碎搅拌均匀，煎成厚蛋饼备用；生菜、草莓洗净备用；火腿切片备用。

2、将牛角面包从中间剖开。

3、依次加入生菜、火腿、鸡蛋

4、最后挤上沙拉酱即可

中秋节蕴含着浓浓的中国传统饮食文化，中秋月饼不仅是一种美食，而且成为这种文化的载体，是团圆的象征，寄托了数千年以来中国人对亲人和家庭生活的美好愿望。可每年中秋节时的气候,还是像夏天一样炎热不减,传统口味的月饼,对某些人来说,总是稍嫌油腻。为了更进一步满足现代时尚人士所追求的境界,将中西文化完美结合的冰淇淋月饼推向极致，冰淇淋月饼这样有创意的月饼也逐渐成了中秋节的新宠，越来越受到大家的欢迎.呵呵。。。看到如此精致的冰淇淋月饼你也动心了吧，真的不难哦，只需要一点点儿耐心就好：）不需要复杂的原料和工具，在家里就可以很容易的操作，你还不赶紧动手呀！