宝宝营养速递

来源《父母世界》
给宝宝吃水果要讲究时间
吃水果一定注意讲究时间，特别是对快速生长发育的宝宝。如果在饱餐后马上吃水果，若堵在胃中就易形成胀气，以至引起便秘。餐前给宝宝吃也不适宜，因为宝宝的胃较小，餐前吃水果会占胃的空间，影响吃正餐。科学的做法是：最好把吃水果的时间安排在两餐之间，或是午睡醒来，让宝宝把水果当做加餐点心吃。

微波炉会破坏维生素吗？
这要根据不同的情况来定。我们都知道，食品加热的时间越长，维生素破坏的就越多。如果你想用微波炉把食品做熟，那么有一些对热比较敏感的维生素就会受到影响，比如维生素C、维生素B1、维生素B6和维生素B12。

但是，相对于传统烹调方式来说，如果微波炉使用得当，反而可以保留更多的维生素。比如，同样是用冰箱里的冷冻豌豆，使用炉子的话，就会损失掉35%的维生素，但是使用微波炉的话，可以少损失23%，也就是能够保留88%的维生素。

食物巧搭配，促进钙吸收。
* 维生素C促进吸收钙：吃含钙高的食物时，再配上一杯含维生素C的水果汁，比如用脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬扎的果汁，其生物利用度要增强12％。显然是这些水果中大量的维生素C的参与，使得钙能更好地被小肠吸收。