爱迪生奶粉上市 “洋”巨头为中国品牌“打工”？

　　 5月26日，国内最大的食品饮料企业娃哈哈集团在北京召开新闻发布会，宣告爱迪生奶粉正式上市。国际乳品巨头为娃哈哈爱迪生奶粉“打工”，娃哈哈此举引起了业内外人士的广泛关注。

一位奶粉行业的资深人士分析说，“从‘市场换技术’到参与国际化的合资和并购，是中国企业全球化品牌运作的几种方式。与合资、并购等方式有本质区别的是，娃哈哈打造的是自有品牌，而这个品牌装入的，是国际著名奶源和顶尖的配方奶粉技术。” 　　

大产业：“把世界优质奶源装入中国品牌的罐子里”

如今，全球优质资源正在向国际性大企业、大品牌集中，形成“强者愈强”的态势。一位企业家说：“全球化代表的是资源在超出国界后的全球范围内大整合。”

已经多次与国际品牌交锋的娃哈哈对这点认识非常清楚，娃哈哈市场部负责人介绍说，“娃哈哈做奶粉，一开始就确立了全球化运作的思路，第一步就是在全球范围内寻找优质奶源。”于是，几年前国际品牌对中国代工企业严格筛选一幕，再现在了娃哈哈对爱迪生奶粉国外供应商的选择上。

娃哈哈为何以荷兰奶源为基地？

一位曾多次考察过荷兰的娃哈哈科研中心研究员介绍，“荷兰是纯种荷斯坦奶牛的故乡，荷斯坦奶牛是世界上最优良的奶牛品种之一。荷兰拥有海平面以下、四季常青的天然生态牧场，滋生了得天独厚的新鲜牧草——黑麦草，富含奶牛所需的多种营养成分，造就了奶源中就含有很多天然的营养素。”

据了解，娃哈哈最终看上荷兰为奶源的，不仅仅因为奶牛和牧场，还有高度智能化的挤奶设备和制奶技术。爱迪生奶粉奶源地的每一头奶牛，均有各自的身份识别码。自动挤奶程序可通过这一身份识别码，识别奶牛是否到了挤奶时间，是否符合挤奶要求，并由红外线扫描奶头，自动套上挤奶设备。奶一旦离开身体，就会自动启动监测程序。如果出现蛋白质含量不达标、微生物含量超标等异常情况，奶就会被自动拦截，达到了清洗、挤奶、检测程序一次性自动完成。

荷兰农业、自然及食品质量部部长魏尔曼称，“中国经济的高速发展，乳品需求潜力巨大，荷兰要以多种形式参与到与中国的合作中来。”